第七十六章 缘由
“小娘子,你来了。”
这下张掌柜也不揉眼睛了,小二都看见了,终归不是他一个人看见了吧?
思索间,连忙从凳子上站了起来,迎了出去:“玉儿回来了,在县城过的怎么样??”
白玉闻言,笑了笑道:“还可以,掌柜的,近来生意可好?”
一听白玉说到生意,张掌柜整个人都不好了,叹了口气,说道。
“别提了,也不知道他们怎么做了个什么八宝粥出来,早上时的生意好着呢,中午的时候,酒楼的生意也被抢了不少。”
说着,将这段时间的生意和白玉说了下,想着这段时间被抢走的生意,张掌柜的就心痛的不行,这可都是钱啊。
白玉听见张掌柜说的八宝粥,不由愣了,八宝粥?难不成有人到县城吃了她的早餐,还复制过来了?
思索间,见着哭丧着一张脸的张掌柜,不由笑了:“掌柜的,这生意大家一起做,他们虽然有八宝粥,但也只是早上生意好,这做生意总归不能一个人把生意都做完了吧。”
“店里除了早上没生意了,中午的生意也还好啊,这镇上这么多家酒楼,我们生财酒楼,独占鳌头差不多了,要是全给包揽完了,这不是好事儿。”
白玉想着之前在县城做的早餐,原本白玉还想给酒楼几样早餐的做法,听过张掌柜的话后,白玉却是打消了这个念头。
木秀于林,风必摧之。
如今生财酒楼在镇上的生意已经是独占鳌头了,几乎占了镇上一半的生意,但他们却没有什么背景,要是一直这么下去,难保不会有人眼红,做出什么事情来。
现在有酒楼推了早餐,那他们就不推早餐了,做人留一线,做生意也一样。
张掌柜到底也是做生意的老手了,想着之前酒楼差点关门,不就是因为别人把生意抢光了吗?他也是过来人了,白玉懂的道理,他哪里有不懂的,就是这冷不丁的生意差了这么多,有些转不过道来。
到底是生意太好让他都有些膨胀了。
“你说的有道理,我这是最近生意太好了,有些转不过弯来了。”张掌柜轻叹一声,转头看了眼白玉。
“我把这几个月的账给你算算吧。”
张掌柜想着白玉在县城的开销,这会儿来怕是没银子了吧,这样想着,连忙就要去拿钱,却别白玉给叫住了。
“掌柜的,我不是说了,一年算一次吗?”白玉哭笑不得的看着张掌柜,她这是看起来很却钱的样子吗?
“我过来,是注备添两个新菜式的。”
说着,顿了顿:“还有,我准备开个在县城开个酒楼,掌柜的你有没有信得过的人推荐我一下,我想找个能管事的。”
张掌柜听白玉说是添新菜式的,双眼还是忍不住的亮了起来,听到白玉后面的话后,皱了眉头想了想,良久点了点头:“还真有这么一个人,只是,他的风评不好,之前做的地方不知道怎么的,说他贪墨账上的钱,差点没进了大牢,后面名声坏了,也就没人敢请他了。
这个人,和我有几人交情,还是了解的,他不是这样的人,中间到底反生了什么事,他也不愿意说,之前还想请他到生财酒楼的,但他不愿意来。”
“你要是信得过我,我给你个地址,你去找找看。”
说着,顿了顿:“县城的店看好了吗?钱够不?”
白玉闻言,点了点头:“够的,这次回去就看,以后还要掌柜的多指点指点了。”
“亥,你要是找着那个人,哪里还要我指点啊。”张掌柜见白玉这么说摆了摆手,心中是震惊的,白玉的家底没有比她更知道的人了,要不是当初没有钱,她也不会来卖菜谱,到县城的时候,自己给她的银子,加上卖菜谱的钱,顶天了也就一百两,到了县城要安家之类的,花费得不少,可这才几个月过去,现在竟然有钱开酒楼了。
这开酒楼可不是几十两银子就可以的了。
白玉见张掌柜这么说,点头,然后让一旁的小二找来了笔墨,让季临渊将麻辣鸡丝和酸辣土豆丝的菜谱写了下来,原本她是想在厨房让厨子看着,做一遍再走的,但想着,这两道菜也不难,菜谱有了,上手容易的很,也就没做了。
写好后,就和季临渊出去了,张寡妇已经找好了两辆马车,两人一过去,坐着马车就往县城去了。
县城里,薛寒雨正在家里教薛紫衣认字,薛氏正在打扫屋子,正琢磨着白玉什么时候回来,这饭馆停了这么久了,临渊也好的差不多了,这次回来怕是也该重新开起来了吧。
每天忙惯了,这样闲着,真的是有些不习惯啊。
正想着,白玉就回来了,身后还跟着乌央乌央的好几个人。
“玉儿回来了。”说着,看了眼跟在她身后的几人:“这是??”
白玉闻言笑了笑:“婶儿,我回来再说,我先给他们安排一下。”
到了县城,白玉才发现自己有些没有考虑周到,这酒楼还没开呢,院子也没买,就把人给带了过
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