听到赵倩的话，其他几人也纷纷将目光投向秦琅，阮岑更是摆手催促道，“还站着干什么？”

    “快去做菜吧！”

    看到这一幕，秦琅哭笑不得。

    “各位稍等。”

    说着，他拿起自己选择的主食材：青椒和猪前腿肉，快步朝厨房走去。

    “嗯？”

    此刻才看清秦琅选择的食材的赵倩忍不住瞪大眼睛。

    她看到了什么？

    辣椒？！

    没记错的话，这一次食荐者考核的主题，应该是“鲜明的咸味”吧？

    加上辣椒，那辣味不就把咸味给盖住了吗？

    更何况，秦琅还选择了猪肉！

    “秦琅选择的食材，不太对吧？”

    终于，她还是没忍住开口询问起来，“阮岑先生，难道秦琅更换了其他的烹饪主题？”

    “当然没有。”阮岑微微摇头，“秦琅的烹饪主题和你一样，也是‘鲜明的咸味’。”

    “至于他为什么要选择这样的食材…”阮岑眼中闪过一丝精光，“我们还是看他的表现吧。”

    咸味，是传统菜肴之中必备却又最容易被人忽视的味道，以至于咸味作为味道属性的一种，竟然被划分到了黑暗料理属性当中。

    但阮岑却很清楚，一位真正优秀的厨师，对味道的把控应该是十分准确的，咸味同样可以鲜明，凌驾于酸、甜、辣、鲜之上，成为一道美食的主色调！

    那是阮岑终此一生都在追寻的东西，过去数十年担任食荐者的历史中，只要有他比较看好的御灵厨前来进行食荐者考核，主题必定是“鲜明的咸味”。

    厨房中那位少年又会交出什么样的答卷呢？

    他很好奇。

    ——

    “咕噜咕噜？”

    厨房内，不等秦琅将食材和辅料清点好，一旁的蛋宝便自告奋勇地凑了上来。

    看到那块放在冰箱里冷冻的猪前腿肉，它就知道自己出场的时候到了！

    “猪前腿肉的确需要你用新鲜满满处理，不过先等一下。”秦琅按住蠢蠢欲动的蛋宝，在橱柜里翻找一番，很快轻笑着拿出一小袋事物，“果然有。”

    袋子打开，一小袋干白木耳映入眼帘。

    木耳更适合在潮湿阴凉的地方生长，雾隐山这种终年笼罩在云雾中，不被太阳直射的地方是最容易生长的，虽然阮岑的院子里没有专门培养，但秦琅猜测，对方常年生活在这里，肯定会寻找一些山珍。

    从袋子里抓出一小把干白木耳，秦琅将其和猪前腿肉一同放在蛋宝的面前，“交给你了。”

    晋升到一星之后，蛋宝的新鲜满满可以同时对两种食材生效，但必须同时进行，不能先让一种食材变新鲜，紧接着让另一种食材变新鲜。

    这也是秦琅刚才拦住蛋宝的原因。

    蛋宝欢呼一声，紧接着开始朝食材吹气。

    冷冻的猪前腿肉以肉眼可见地速度变成了新鲜的猪前腿肉，自然而然地完成了化冻过程，而干白木耳也重新充盈水分，变成了刚采摘的模样。

    这不但比泡发更加高效，而且新鲜白木耳和泡发的白木耳味道也完全无法相提并论。

    在蛋宝使用食技的同时，秦琅也已经将需要的调味料全部挑拣出来，开始了正式的烹饪。

    猪前腿肉肥瘦分开，按照“三肥七瘦”的比例各切成薄片，瘦肉用蚝油、酱油、料酒和少许生粉抓拌均匀后备用。

    起锅热油，将切片的肥肉下入锅中进行煸炒。

    “滋啦——”

    伴随着一声略有些尖锐的油声响起，猪油的香味由淡转浓，在厨房中扩散。

    闻着这味道，一旁的蛋宝瞬间联想到昨天吃了好多份的阳春面，口水一下就流了出来。

    它吃的可是蛋宝专属版本，水煮荷包蛋用的是小胖鸡下的珍品鸡蛋，那叫一个香啊！

    听到蛋宝不自觉咽口水的声音，秦琅笑了笑，“小炒肉拌饭可是一绝，待会儿你就能尝到了。”

    说着，秦琅看向一旁处于保温状态的电饭煲。

    这应该是赵倩之前就准备好的，不过她做的那道翡翠晶冻和米饭并不搭配，所以被她放弃了。

    一人一灵说话间，锅中的肥肉已经被煸出了不少油脂，缩水的同时从白色变成微微泛黄的颜色。

    锅中下入蒜片和小米辣，爆香之后下入瘦肉快速翻炒至六成熟后沥油盛出备用。

    秦琅刚将盛肉的碗放在旁边，蛋宝便凑了上来。

    “咕噜？”

    “还没好呢！”秦琅哭笑不得，“这道菜叫辣椒小炒肉，你看辣椒还在案板上呢。”

    听到这话，蛋宝才艰难地远离了那碗备用的肉。

    好吧，看来还要等一等才能吃。

    安抚了一下蛋宝，秦琅将滚刀切断的青椒下入刚炒过肉的热油之中，再加入两勺盐。

    辣椒吃盐较多，即便多放盐也不会让菜的味道变


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