中间产物为碳源。

    所以，肖红军才找到了这里。

    陈恭看完之后，也终于知道了原因所在。

    出产的啤酒口味发生了变化，山河农大那边给出的结论是主要原因对琥珀酸、苹果酸和酒石酸的代谢产生一定的影响。

    但是，他们对于三羧基循环中的核心内容，还是找不到很好的原由。

    陈恭看完，则是忽然面色精彩了起来。

    因为……

    这个问题，说不定他还真的能解决。

    因为目前，他正在对《信号分子的下游事件分析》进行翻译。

    而若是把啤酒的发酵工艺来分析的话。

    无非就是探寻下游事件中，对琥珀酸、苹果酸和酒石酸的代谢寻找原因！

    这个东西……

    其实并非是肖红军他们啤酒厂遇到的问题。

    很多啤酒厂，或者是发酵工厂，都会遇到这些问题！

    看完之后，陈恭看向杨广业，忽然问了个问题：

    “杨院长，齐主任。”

    “您二位对信号分子的下游事件分析这一类的技术掌握的怎么样？”

    听见陈恭的话，忽然齐欢和杨广业对视一眼，老脸一红。

    “实不相瞒。”

    “这个……这个问题，其实我们一直都属于入门水平。”

    “我们也不敢保证。”

    “你小舅的问题，我也不敢保证就能解决得了。”

    此话一出，陈恭忽然笑了起来。

    “不！”

    “我不是这个意思。”

    “我的意思是，您二位，想要掌握这一类的技术吗？”

    听到陈恭的这话以后，顿时杨广业和齐欢都有些不淡定了。

    齐欢直接说道：“这技术……目前我们国内掌握的不多吧？”

    “似乎不太成熟！”

    “这应该属于五级、六级生化实验领域的范畴。”

    “你……你会？”

    陈恭摇了摇头：“怎么说呢。”

    “理论方面，我可以具备这样的技术。”

    “但是，操作方面，我可能做起来比较难。”

    “这就需要两位实验专员的加入了。”

    “说不定……我们可以在实验室内，增添一套这类型的设备。”

    下游事件分析的生化设备其实不是贵贱的问题。

    目前也能买到相关配套的装备。

    但是……问题在于，这个技术，并不成熟。

    他们买回来也不一定能用得好。

    豫南省的医科大曾经为了做这个方面的研究，就购买了相关设备，成立了相关实验室……

    结果……

    花了不少钱，硬是没做成。

    可以说，若是他们基础医学院生化实验室能构建起来，哪怕是初级的下游事件分析的实验室。

    也绝对能让学校的科研水平提升一截。

    最重要的是……

    这种下游事件分析的生化实验，对于民用工程作用很大。

    这就意味着，学校的实验室，就不再是单纯的科研机构了。

    甚至可以成立一个公司！

    现在，不少大学都有公司。

    这些可不是稀罕事儿。

    举一些知名的例子，北大控股的公司有北大未名生物工程集团、北大方正集团、北大方正信息房产、北大资源科技、北大医疗产业集团、北大教育基金会……等等。

    这些公司市值300多亿！

    而清华同方就不说了，清华大学还有清华控股、清控资产管理……

    复旦大学的负担科技……

    而大家知名的珠海格力集团，也是被美国高校持股，耶鲁大学是格力电器的第七大股东，

    而国内这些知名院校，可不仅仅只是学校那么简单。

    试想一下，高校的拥有海量科研人才，拥有技术团队，实验室……等等。

    他们创业，比起普通人太容易了。

    所以，这就是这些校办企业的由来。

    就比如北大科技总公司，就是1985年初，北大物理系讲师张玉峰和其他4位教师筹备了北大科技开发部，在未名湖畔一间10平方米的小屋里，靠着北大提供的3万元资金，开始了走向今日方正之辉煌的艰难创业之路。

    而医疗领域，也有这样的先例。

    协和医学院，就有协和药厂，以及各种公司。

    而全国各大院校，其实都有一些校办企业。

    只能说是……

    上不了台面，大多数都是一些印刷公司，能有个出版公司的已经算是混的不错的了。

    而山河医科大的落寞，究其主要原因，其实也离不开缺少资金支持。

    当初山河医科大的崛起，是和山河医药公司有关系。

    山和医药公司是全国四大药厂之一


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