第五十一章 提前出瓮,别有深意
的缘故,在某些新派餐厅甚至干脆就是个豆豉炒蛋。讲究一些的地方就会做个混炒……嗯,此其一。豆豉鲮鱼炒番薯叶,虽说这季节番薯叶新上市,鲜嫩好吃,但实在说不上什么贵价细菜,普通主妇发挥得好了,也能炒得鲜软好吃……此其二。你点这两道菜,是要给我省钱么?不用客气啊……”
林佳茵还没说话,服务员再度来到桌边,双手捧着一个托盘,里面陈列了六道精致餐前小食,“请问两位需要一点餐前小吃么?”
林佳茵一扫,黑水晶般的眼眸落到那碟凉拌水晶鱼皮上,忽然亮光一闪:“要,就要那道鱼皮就行了,别的不用了,谢谢。”
服务员留下了鱼皮,转而去服务别的桌子。程子华看着林佳茵用筷子灵活地把鱼皮卷起一颗搭配的花生米,并一根香菜,夹到他的碗里。她自己也依样画葫芦,搭配一套送入口中,满意地眯起了眼睛,嘴角边笑意渐浓:“唔,好吃。鱼皮是好鲮鱼皮,薄韧如纸,做得地道……老板,你快点尝尝看,不然一会儿香菜梗被辣醋汁泡软了,就不爽口了,搭配起鱼皮不免失色……来来,大口吃,一口吃下去,鱼皮就得这样吃……”