，茄子和青椒一块放进翻炒，翻炒片刻，感觉锅里有点干了，就倒入一开始调制好的酱汁。

    大半碗酱汁可不少，倒入后可以盖上盖子焖上片刻，不盖盖子继续翻炒也可以。

    等酱汁快干的时候，味道就已经四溢了，特别是鲜香味，吸引着旁边做菜的炊事员使劲的嗅鼻子，刘叔闻到鲜香味，也赞道“孟，你这个地三鲜不错啊，够鲜。”

    孟川笑道“刘叔做出的饭才是美味，一个水煮鱼吃的能让人欲罢不能。”

    出锅前一点要在剁上一些蒜末撂进，这样吃起来味道才更好。

    然后装盆，这个地三鲜分量不少，装盘的话不太好放下，干脆直接三个盆一摆，看的也壮观，吃起来也香。

    此时刘叔的水煮鱼也做好了，表面上飘着的红油更吸引食欲，刘叔看着这三个菜，分量是够了，还缺个汤，于是道“孟，你把三个菜端出了，我给你们烧个鸡蛋汤，等会端过。”

    孟川立马点头道“好，谢谢刘叔。”未完待续。

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